【DIETA】Cardápio Dieta com Frutas e Verduras para Emagrecer

 

 

Estudos recentes observaram que algumas frutas e vegetais podem realmente nos fazer ganhar peso. Separamos os culpados…

Desde cedo, somos levados a acreditar que frutas e vegetais não podem fazer mal e, portanto, devem ser consumidos em grandes quantidades para que possamos permanecer saudáveis.

De fato, muitos de nós escutamos de nossos pais para terminar todos os nossos verdes do prato, e que também deveríamos comer 5 frutas por dia, para ficarmos saudáveis e fortes.

Mas existem algumas frutas e vegetais que também podem levar ao ganho de peso e é melhor evitar se você estiver com o objetivo de perder alguns quilos.

“Embora seja difícil engordar em uma dieta baseada em vegetais, se você estiver olhando para queimar gordura corporal, nem todos os vegetais são tão benéficos quanto os outros – como alguns têm uma maior contagem de calorias”, diz Chris Hall, fundador da Hall Training Systems.

Além disso, alguns vegetais têm um GI – índice glicêmico muito maior do que outros.

→ PRINCIPAIS DICAS FINAL DO ARTIGO

 

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(VÍDEO) → Nova Dieta das Frutas para Emagrecer Emagreça 8 Quilos em 10 Dias

 

Barriga definida: veja aqui as piores frutas e vegetais para perder peso!

1. Feijão e legumes

“Estes contêm muita proteína e têm uma alta densidade de nutrientes.

Um copo de lentilhas tem 227 calorias, em comparação com o brócolis com apenas 31 – então, se você estiver com uma dieta limitada em calorias, você precisaria observar a ingestão desses vegetais”, aconselha Hall.

2. Milho doce

De acordo com o especialista nutricional da Fresh Fitness Food, Emma Rose, este vegetal amilado tem um alto índice glicêmico, o que aumenta os níveis de açúcar no sangue, resultando em uma queda nos níveis de glicose após apenas algumas horas e deixando você sentir fome mais rapidamente.

3. Batatas

De acordo com Elouise Bauskis, nutricionista do NutriCentre, a batata muito querida entre todos é talvez o pior vegetal para aqueles que observam seu peso.

Muito cheio de amido e carboidratos, o consumo excessivo pode levar ao aumento de peso ao longo do tempo.

Uma alternativa de nutrientes seria brócolis de baixa caloria, que contém mais vitamina C, mas menos calorias, ou mesmo batatas doces, que têm uma carga glicêmica mais baixa (GL).

4. Abacate

Tecnicamente, uma fruta, essa adição cremosa e deliciosa a qualquer refeição é surpreendentemente calorífica, com um abacate grande contendo uma enorme quantidade de calorias de 332.

Então, se você está observando as calorias de perto, essa é uma das frutas que talvez precise evitar.

5. Frutos secos

Isso é muito mais cheio em calorias do que frutas frescas, então, adicionando até uma pequena quantidade para dar gosto ao seu muesli, iogurte ou saladas, você pode adicionar mais calorias à sua refeição do que você pensa.

6. Maracujá

As frutas que geralmente são mais doces são altas em açúcares, o que pode levar a uma queda nos níveis de glicose e deixa você sentir fome mais rápido.

Quais são as alternativas?

1. Couve-flor, brócolis e couve

Estes são todos alimentos de amido baixo e podem deixar você se sentir mais cheio por mais tempo enquanto regula os níveis de açúcar no sangue.

2. Cenouras cozidas

“Se você está tentando aumentar a ingestão de vegetais ao mesmo tempo em que perde gordura corporal, tente escolher vegetais com altos níveis de fibra dietética”.

“Esses alimentos irão fazer com que você se sinta cheio sem aumentar demais sua ingestão de calorias. As cenouras cozidas contêm quase 4 gramas de fibra solúvel por copo”, diz Hall.

3. Bagas (pequenos frutos com múltiplas sementes)

De acordo com Rose, morangos, framboesas e mirtilos podem deixar você se sentir mais cheio por mais tempo e são embalados com antioxidantes para aumentar sua ingestão de vitaminas.

Isso deve impedir que você procure lanches pouco saudáveis!

4. Toranja

Esta super fruta pode ajudar a acelerar seu metabolismo e ajudá-lo a queimar essas calorias extras.

 

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Café da Manhã

Opção 1: 02 fatia de pão integral light, 1 col sopa requeijão light, 01 fatia de melão

Opção 2: 1 unid de pão de sal sem miolo, 1 col sopa de queijo cottage, 100mL de suco de maracujá com adoçante

Opção 3: 05 bolachas água e sal, 01 col sobremesa de requeijão light, 1 maçã

Opção 4: 01 unid de iogurte natural, 01 col sopa de farinha de linhaça

 

Lanche da Manhã

Opção 1: 01 fatia de abacaxi

Opção 2: 05 uvas

Opção 3: 01 tangerina

Opção 4: 01 damasco

 

Almoço

Opção 1: 1 prato sobremesa de salada de rúcula, almeirão e tomate, 1 filé de peixe assado, 2 col sopa de cenoura cozida, 01 col sopa de arroz integral

Opção 2: ½ prato de salada de couve refogada e cenoura ralada, 02 col sopa de mandioca, 01 col sopa de feijão, 02 col sopa de carne cozida

Opção 3: Salada de folhas verdes à vontade, 1 col servir de batata assada, 01 pedaço de sobrecoxa assada, 02 col sopa de ervilhas

Opção 4: 01 xícara de salada de alface e pepino, 1 panqueca de carne, 1 col sopa de feijão, 01 col sopa de mandioquinha salsa

 

Café da Tarde

Opção 1: 01 unid de iogurte natural, 1 col sopa de granola

Opção 2: 01 unid pão de forma integral, 01 col sobremesa de geléia diet

Opção 3: ½ unid de pão francês com 01 fatia pequena de ricota

Opção 4: 01 xícara de salada de frutas

 

Jantar

Opção 1: 1 prato de sobremesa de salada de agrião e tomate, 1 fatia de carne assada, 1 col sopa de maionese light, 1 col sopa de arroz integral

Opção 2: 1 prato sobremesa de salada de alface, rúcula e tomate, 02 col sopa de carne moída, 1 col sopa de farofa de cenoura,01 col sopa de feijão

Opção 3: Salada verde à vontade, 2 col sopa de couve-flor no vapor, 1 filé de frango grelhado, 1 col sopa de grão de bico, 1 col sopa de purê de mandioquinha salsa

Opção 4: 1 pires de rúcula, almeirão e tomate cereja, 2 col sopa de vagem cozida, 2 col sopa de carne cozida, 1 col sopa de batata ao molho

 

Ceia

Opção 1: 02 ameixas vermelhas

Opção 2: 1 xícara de chá de amora com adoçante

Opção 3: 150mL de suco de maracujá com adoçante

Opção 4: 01 fatia de queijo minas

ATUALIZADO: 19.03.18

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